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舌尖上的美味

出自: 2018年第4期
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  一提到重庆的美食呀,最出名的当然要数重庆的火锅了,“亮澄澄的汤汁红似火,麻辣辣的滋味爽透心”。我是一个土生土长的重庆女孩,也是一个地地道道的“火锅娃娃”。

  重庆的冬天虽说都在零度以上,但因为南方没有暖气,还是冷飕飕的。在这样寒冷的天气里,来一顿热气腾腾的火锅当然是一大美事了。

  随着火苗“嗞嗞”舔着锅底,锅里的底料仿佛乐开了花,不停地翻滚、沸腾,飘出阵阵诱人的香味。尽管还没有开始吃,身上已经暖了起来。火锅的香味飘入鼻子里,钻进我的胃里,我顿时感觉饥肠辘辘。我把喜欢的菜一股脑儿地放了进去,等着汤锅再次沸腾,几分钟后就可以大快朵颐了。我最喜欢吃的要数苕 ……阅读全文

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