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家乡非遗“秀”

出自: 2021年第5期
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  “小编,上茶!”哈哈,嘉宾已到,茶话会开始喽!聊发现、聊创意、聊感悟、聊旅行、聊美食……五花八门的话题,包你大开眼界,直呼精彩!快加入我们吧,我们的口号是:喝最快乐的茶,聊最有意思的天!

  本期小小讲解员上线,他们将邀你一起看一场与众不同的——

  于子钰

  茶话宣言:秀一秀这道有故事的“皇菜”,它真的不是一般优秀!

  魅力值:★★★★★

  說起“非遗”,不得不提我的家乡湖北省钟祥市的“蟠龙菜”。它是“钟祥三绝之一”,是明朝时的宫廷“皇菜”,被列入了湖北省非物质文化遗产名录。这道菜最大的亮点是“吃肉不见肉 ……阅读全文

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